Для тех, кто предпочитает японскую кухонную классику, этот нож сантоку станет отличным выбором. Его конструкция с опущенным обухом и смещенным центром тяжести обеспечивает удобство и минимальные усилия при нарезке, позволяя работать без усталости.
Параметры
Длина лезвия: 180 мм
Общая длина: 308 мм
Материал лезвия: сталь AUS-8, 58 HRC
Рукоять: G-10
Вес: 207 г
Применение
Сантоку универсален: подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы и зелени. Благодаря эргономичной рукояти и хорошему балансу, нож удобен для длительной работы.