Универсальный нож — это решение для тех, кто не хочет загромождать кухню множеством специализированных инструментов. Samura Mojo SMJ-0023B с лезвием 148 мм справится с большинством задач: нарезкой филе, сыра, овощей и других некрупных продуктов.
Нож подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов: мясного и рыбного филе, сыра, овощей. Он будет полезен на домашней кухне и в кафе, ресторанах.
| Материал лезвия | AUS-8 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Длина лезвия (мм) | 148 |
| Длина (мм) | 266 |
| Ширина (мм) | 34 |
| Толщина (мм) | 22 |