Универсальный нож — это рабочая лошадка кухни: он справляется с большинством повседневных задач — от нарезки филе до сыра. Модель Samura Mojo SMJ-0023W с лезвием 148 мм создана для тех, кто ценит практичность и надёжность.
Технические детали
Лезвие: нержавеющая сталь AUS-8, твёрдость 58 HRC
Длина лезвия: 148 мм
Рукоять: полипропилен
Общая длина: 266 мм
Ширина: 34 мм, толщина: 22 мм
Сферы использования
Нож подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов: мясного и рыбного филе, сыра, овощей. Он одинаково удобен и дома, и на профессиональной кухне в кафе и ресторанах.