Когда нужно быстро нарезать колбасу, сыр, очистить несколько овощей или нашинковать зелень — не хочется доставать большой шеф-нож. Универсальный нож Samura Shadow SH-0021 с лезвием 120 мм справляется с этими задачами без лишних движений. Узкий клинок из однослойной стали AUS-8 покрыт силиконовым составом Black anti-slip coating, который снижает налипание продуктов.
Параметры
Материал лезвия: AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 120 мм
Общая длина: 230 мм
Толщина обуха: 12 мм
Материал рукояти: ABS-пластик
Вес нетто: 49 г
Сценарии применения
Нож пригодится для нарезки продуктов без костей — колбасных изделий, мягких сыров, овощей, фруктов. Хвостовик проходит через всю длину рукояти, что увеличивает прочность конструкции. Благодаря небольшому весу (49 г) и балансировке им удобно работать продолжительное время. Чёрный цвет клинка и рукояти вписывается в современный кухонный интерьер.
Плюсы
Универсальный размер (120 мм) подходит для большинства повседневных задач
Покрытие Black anti-slip coating уменьшает прилипание продуктов
Прочная конструкция с хвостовиком на всю длину рукояти